Gårdagen julbord åts på Palawans bästa restaurang KaiLui. Det var ett otroligt charmigt ställe inrett i äkta paradisö-anda med snäckor, bambu och bananer. Vi åt av havets läckerheter tills det sprutade ut öronen på oss. Bäst var vitlöksräkorna och hummern!



Förrätt
Musselsoppa och alger


Huvudrätt
Dagens fångst av havets läckerheter. Serveras med ris och grönsaker
Vitlöksräkor
Hummer
Grillad tonfisk
Fisk i sötsur sås


Efterrätt
Frukttallrik


Dryck
Pinacolada
Cocosmjölk
Öl








Sillen ersatten av musselsoppa och gröna alger. Soppan var god, algerna var mest fina :-)






Fisk och skaldjur! Godast var räkorna, fulast var fisken längst ner!




Efterrätten var både mumsig och nyttig!




Årets snaps! Pinacolada och cocosmjölk








Tusen tack till de duktiga kockarna på KaiLui!

Vi blev både mätta och belåtna!

Kvällen avslutades med några samtal till familjen hemma med tillhörande tårar. Tomteluvan åkte på, skumtomtarna likaså. Sedan lovade vi varandra att fira nästa år hemma. För det är ju ändå så att BORTA ÄR BRA MEN HEMMA ÄR BÄST!







GOD JUL
Sara

GOD JUL!



Julafton, klockan är fem. Ingen kalle, inga köttbullar, inga paket och ingen tomte. Men en ganksa bra dag ändå. Sitter just nu på hotellets pianobar med utsikt över Puerto Princessas hustak och bloggar. Låter lite glammigare än vad det. Pianot är ett nött gammalt piano och hustaken är av plåt :-) en och annan plam sticker dock upp vilket förgyller utsikten.

Vi befinner oss i Puerto Princessa, Palawans enda stad. Här har vi tagit in på stadens lyxigaste hotell (vi betalar 400 kr natten). Vi myser. Ön är fattig men fylld av glada Filippinare. Det är ett vänligt och glatt folk, enligt Lonley Planet är de världens lyckligaste. Lyllos dem! De kan även engelska, det gör oss lyckliga! Dag två på semestern och vi är so far mycket nöjda. Mest nöjda är vi över att vi åkte på semester. Vi har nästan lyckats glömma att vi saknar er därhemma och fokuserar istället på poolhäng och upptäcktsfärder.


Dagen till ära har vi idag varit på "island hopping" vilket nog blir semestern enda stranddag. Vi har besökt två av öarna som ligger strax utanför stan och ett korallrev. Jag mår bra av att sila sand mellan tårna och njuta av solen. Det var varken de bästa badet, den finaste stranden eller coolaste snorklingen vi varit med om. Men det var helt lagom för en underbar julafton i solen. Årets julmiddag ska införtas på stans bästa restaurang. Misstänker att årets julskinka kommer bytas mot någon av havets läckerheter. Till fördrinken ska vi mumsa på ett paket skumtomar, så lite svensk jul blir det allt!



I
Årets jullunch åt vi på stranden. Det blev grillat kött som smakade flintastek, räkor och grönsaker. Mumisig och det smakade inte sämre av att vi hade havsutsikt!








Oxå årets julkort



Kärlek
Sara

Vi längtar hem. Funderar om en hemfärd över jul är värd förlusten av flygbiljetterna till Filippinerna....




Sverige?



eller Filippinerna?



Kärlek
Sara

Just nu sitter jag lagom brunbränd och väntar på flyget som ska ta oss tillbaka till Shanghai. Har haft 5 underbara dagar på en paradisö. Har varit omgiven av vita stränder, höga palmer och stora fiskar, inte en bil så långt ögat nått. Ön hade inte ens en väg :-) Att få lov att bara vara där har varit balsam för själen! 

Internet e trögt som sig bör med gratis uppkoppling på ett cafe. Jag ska återgå till min cappuchino och ett parti skitgubbe, ville bara skicka en hälsning till de mina först! Saknar er! Återkommer imorrn med bilder och beskrivningar om våra dagar i paradiset.

Kärlek
Sara