Lunch från IKEAs personalmatsal, 3 kr inklusive frukt! Ris, kål, kycklingvingar och tofu stod på menyn denna dag.



På min arbetsplats är lunch ett ständigt problem. Numera äter jag faktiskt för det mesta med Micke och hans kollegor då de ofta äter på lokala restauranger i närheten. Det kostar en tjuga och är helt ok mat (pappa älskade den). Mina kollegor lunchar uteslutande i IKEAs personalmatsal (3 kr) eller så tar de med sig lunch som deras föräldrar förberett på morgonen (ja, det är sant och VÄLDIGT vanligt bland alla åldrar). Jag följer med till IKEAs matsal ibland men det slutar alltid med panikhunger klocken tre då maten INTE är god. Man kan välja mellan kinesiskt (ris, kål och ngt kött) eller en smaklös överkokt pasta. Ofta väljer jag pastan. Häromdagen då jag faktiskt följde med mina kollegor till matsalen var det jackpot med kycklingvingar. Den enda kinesiska mat från IKEA-matsalen som är ok enligt mig!






IKEAs personalmatsal påminner en del om svenska skolmatsalar....




Kärlek
Sara

Nu är pappa, Cecilia och Fabbe på plats ♥. Det var tre trötta resenärer som anlände igårmorse. En lite powernap senare drog jag med dem ut på stan. Det blev ett besök hos skräddaren, en liten prommis och ett restaurangbesök.

Kvällens restaurang var Lost Heaven. Ett favvisställe som jag skrivit om förr. Lost Heaven bjuder på Kinesisk mat från den delen av Kina som ligger nära Burma. Maten är lovely, lammknyten och biff med "seven spices" är favvoriterna. Det finns få kinarestauranger i stan som lyckas med både god mat och en mysig atmosfär. Lost Heaven är ett trevligt undantag. Vanligtvis finner man den bästa kinamaten i restauranger utrustade med plaststolar och lysrör i taket. Jag tycker att man ska besöka dessa hak för luncher men välja de snygga ställena för middag.

Kärlek
Sara

Jag är beroende… I helgen provade jag Starbucks julkaffe, med nöt och kolasmak. Jag är fast. Idag är det fjärde dagen i rad jag hämtar denna smarriga  julkaffe från Starbucks. Jag som inte ens tycker om kaffe!




Mmmmmums!

Tur att de bara säljer den över jul, annars hade det sprutat SÖTsliskigt kaffe ur öronen på mig. För det goda samvetes skull skippar jag iaf grädden!



Starbucks är världigt poppis i Shanghai. Du behöver inte gå långt för att stöta på ett Starbucks, enligt deras hemsida har de 112 cafer i stan. Det är så poppis här att det kinesiska ordet för Starbucks "xing ba ke" även går att använda som ordet "cafe".  För kineserna symboliserar Starbucks västerländs lyx. En latte här kostar lika mkt som hemma, ca 30 kronor. Det är väldigt mkt för en Shanghaines som i genomsnitt tjänar 3000 kr/månaden.

Shanghai, kontrasternas stad



Kärlek
Sara

Igårkväll firade vi VÅR dag på Vargas, en grillbar.

Vargas startades och ägs av Eduardo Vargas, troligen en av de mest berömda restaurangägarna bland oss expats i Shanghai. Han ligger bakom många av inneställen så som Azul och Bambou. Vargas grill har fokus på just grillen och maten är FANTASTISK! Vi valde att skippa huvudrätten och delade på ett gäng starters istället. Akta dig för deras grillade tonfisk, MUMS! Förutom att maten än underbar så har de även lycktas med både bra service och cool inredning. I restaurangen har Eduardo samlat på  sig en konstsamling med läckra 50 tals pin-uppor. SNYGGT! Prislappen är ok, lite dyrt med helt klart värt varenda krona.  Micke och jag har utnämt Vargas grill till vårt nya favvoställe, nästa gång satsar vi på deras populära brunch!

långt bak skymtar en av pin-upporna


Kärlek
Sara

Jag blir ofta bjuden på diverse smågodis på jobbet. Jag har lärt mig att tacka nej till torkad fisk, anknacke och sliskiga drycker. Däremot tackar jag alltid ja till karameller och choklad :-) Idag fick jag två gröna kolor av en kollega. Mums tänkte jag som slarvat med frukosten. Glad i hågen började jag snabbt mumsa på en kola med äppelsmak (trodde jag). Det var inte äppelsmak. Jag hade smaskat i mig en söt kola med smak av tång. Fy farao säger jag bara! Den kolan åt jag INTE upp!



Kärlek
Sara

På onsdag var det tre år sedan jag och Micke träffades ♥♥♥. Idag förfirar vi lite och myser med en riktigt god SALLAD och en flaska Amarone. Äkta LYX här i Kina! Puss och kram från oss som idag är så där äckligt kära ♥♥♥.




♥LYX♥


Kärlek
Sara

Just nu tänker jag mycket på mat, svensk mat. Jag saknar ALLT, osten, filmjölken, sallad, husman, grädde, godis, rotfrukter, jordärtskockor, färsk pasta, bröd…. Det finns lixom inget stop. ICA till Shanghai NU är min nya slogan.

Idag saknar jag speciellt creme fraiche, detta kökets mirakel. Vad bli inte gott med en klick creme fraiche? I pastasåsen, till köttet, till laxmackan, på tacos, i pajen, stuva svampen i… Man kan få tag på creme fraiche här. Men då är den inte svensk så smaken är inte helt hundra, sedan kostar den 40 kr burken…. Allt är inte billigt i Shanghai.


Klassikerna! Jag tröttnar aldrig på dessa kökets måsten.

Den lyxiga!

FAVVORITERNA! Jag saknar er!

Crème fraîche är grädde som har syrats något med en bakteriekultur. Den är dock inte lika syrlig som gräddfil. Crème fraîche är ursprungligen franskt, men är vanligt idag i de flesta europeiska länder. Noteras kan att svensktillverkad crème fraîche har mer gräddfilskaraktär än det franska originalet, som påminner mer om yoghurt i smaken.




Kärlek
Sara

KÄRLEK!

Kocken, mamma och SAKE

Kärlek
Sara

I onsdags tog jag med mamma och mormor på ladies night. De smälte snabbt in i gänget och lärde känna tjejerna. Denna gången var vi på Barbarossa, en restaurang/bar som ligger mitt i den centrala parken Peoples Park. Helt underbart ställe att hitta till en mörk onsdagskväll. Man går i en annars mörk park och vips så skymtar ljuslyktor och man kan ana ett orientaliskt sagohus. Maten är god men lite pricy, ca 100 kr för en pasta vilket är dyrt i Shanghai. Det är dock värt pengarna att få njuta av sin pasta i denna murrigt orientaliska miljö.


sagohuset Barbarossa


bar och barhäng

Tjejerna mitt i maten. Mamma och mormor myser!

Kärlek
Sara

En helt vanlig jobb lunch:

de klassiska dumplingsen ser du längst fram, det som ser ut som en soppa

kyckling och jordnötter, glasnudlar, citronkyckling och gröna bönor. MUMS

Kärlek
Sara

Som våra första besökare imponerade Therse och Anders genom att visa oss en ny sida av Shanghai, det kinesiska köket. För att fira att Micke blivit 30 tog de med oss på en kurs i kinesisk matlagning. Som de 4 tävlingmänniskor vi var blev det snabbt en tävling om vem som lagade godast mat. Jag vann en gång, Anders den andra! MUMS!




våra tre rätter: spicy chicken, eggplant och shanghai nudlar





vi var både mätta och belåtna efter en mkt trevlig kväll

Kärlek
Sara